季節の移ろい

　日の出もめっきり遅くなってきました。

　朝、まだ明るくなりきらないうちに畑に行くと、そこには静謐な時間が流れています。

　心なしか虫の音も少なく、弱々しくなってきている気がします。

種子散布

　実りの秋です。

　もう、あちこちで稲刈りが始まっていますね。

　他にも、カキとかクリとか色んな実が熟してきています。

さまざまな水田

当地では、もうそろそろ稲刈りの季節です。

最近は稲作もいろいろでバラエティがあります。

ジャンボタニシや雑草が一杯の水田があって心配する反面、木村農法やアイガモ農法等の工夫を凝らした水田もあります。

フルーツゼリーと美少女キャラ

　瀬戸農産物加工企業組合という企業をご存知でしょうか？

　この読者の方にはあまり馴染みがないかもしれませんが、実はその筋の人にはかなり有名です。

　地元特産品のブドウや桃を使って加工食品を製造、販売しているのですが、特徴的なのはその販促方法。

気になる水田の様子

先日、高校生の娘の文化祭に行ってきました。

ちょと田舎の学校なので、行く道すがらまわりの水田風景を眺めながらのんびり歩いていました。

このあたりでは稲刈りはまだまだ先です。

漬物

先週は、六次産業化として主に農産加工についての話を書きました。

その加工品の中でも、特に取り組みやすいのは漬物ではないでしょうか？

比較的簡単にできますし、お金もあまりかかりません。

積み草

ひところの雨がちの天気も収まり、当地では晴天が続いています。

我が畑の重粘土質の土もようやく乾いてきました。

六次産業化について

　農業で収益を得る上で、最近特に強く推奨されているのが六次産業化。

　すなわち、農産物の生産だけでなく、加工、販売まで手がけるという方法です。

雨の日の直売所出荷

　ここのところ、ずっと雨が続きました。

　そのせいで、ろくに収穫もできません。

微生物と香り

　今回は久しぶりに微生物の話題です。

　以前に、微生物について書いた時から、ずっと疑問に思っていることがありました。

近所の米づくり

　
　私の古くからの知り合いの農家さんが、今年の春から自然栽培の米づくりに取り組みはじめています。

　今までずっと慣行栽培だったので、初めて聞いたときはビックリしました。

アグリフードビジネスと地域力

　先日、「アグリフードビジネスと地域力」というタイトルで（株）ナチュラルアート代表取締役の鈴木誠氏の講演会があったので、行ってきました。

　最近、聞きにいった講演の中でも特に興味深く、参考になりましたので、内容をご紹介します。

えひめＡＩの奥に潜むもの

私の愛用している微生物資材、えひめＡＩがなくなってきたので作りなおしました。

そのために、まずはポリタンクの洗浄です。

植物工場

今回は植物工場についての話題です。

　農業は、どうしても天候によって生産が左右されますが、工業製品のように一定品質のものを安定して生産したい、というニーズは強いですね。

　そこで、ビニールハウスや温室を使った、いわゆる施設園芸が行われています。