2013年9月28日土曜日

さまざまな水田



当地では、もうそろそろ稲刈りの季節です。

最近は稲作もいろいろでバラエティがあります。

ジャンボタニシや雑草が一杯の水田があって心配する反面、木村農法やアイガモ農法等の工夫を凝らした水田もあります。

2013年9月24日火曜日

フルーツゼリーと美少女キャラ

 瀬戸農産物加工企業組合という企業をご存知でしょうか?

 この読者の方にはあまり馴染みがないかもしれませんが、実はその筋の人にはかなり有名です。

 地元特産品のブドウや桃を使って加工食品を製造、販売しているのですが、特徴的なのはその販促方法。

2013年9月21日土曜日

気になる水田の様子


先日、高校生の娘の文化祭に行ってきました。

ちょと田舎の学校なので、行く道すがらまわりの水田風景を眺めながらのんびり歩いていました。

このあたりでは稲刈りはまだまだ先です。

2013年9月17日火曜日

漬物


先週は、六次産業化として主に農産加工についての話を書きました。

その加工品の中でも、特に取り組みやすいのは漬物ではないでしょうか?

比較的簡単にできますし、お金もあまりかかりません。

2013年9月14日土曜日

積み草


ひところの雨がちの天気も収まり、当地では晴天が続いています。

我が畑の重粘土質の土もようやく乾いてきました。

2013年9月10日火曜日

六次産業化について

 農業で収益を得る上で、最近特に強く推奨されているのが六次産業化。

 すなわち、農産物の生産だけでなく、加工、販売まで手がけるという方法です。

2013年9月7日土曜日

雨の日の直売所出荷


 ここのところ、ずっと雨が続きました。

 そのせいで、ろくに収穫もできません。

2013年9月2日月曜日

微生物と香り

 今回は久しぶりに微生物の話題です。

 以前に、微生物について書いた時から、ずっと疑問に思っていることがありました。