エゴマでお茶

　エゴマを育てているのですが、子実を利用するだけでは勿体ないので、葉っぱを取ってお茶にしよう思い立ちました。

　そこで、前にハーブについて勉強した通り、陰干しにして乾かしてお湯に入れて抽出してみました。

　すると、予想外に色も香りも出て、本当にお茶っぽくなりました。

　多分、成功したのでしょう。

　しかし、何だか生の葉っぽい風味。

　それに、香ばしさがもう少し欲しいです。

　煎った方がいいか、あるいは麦茶と混ぜた方がいいか・・・と現在思案中です。

　あとはもうしばらく飲んでみて、体調がよくなったりしないか確認してみようと思っています。

　うまくいったら、このブログで、針小棒大に言いふらそうかと思いますいます。

※クリック希望
↓