休みを利用して、マメやその他の作物の唐箕選を行いました。
唐箕は、木製の年代物のやつを借りています。
2010年11月29日月曜日
2010年11月25日木曜日
2010年11月24日水曜日
2010年11月23日火曜日
2010年11月21日日曜日
2010年11月18日木曜日
ラディッシュの種
だいぶ前に買った、ラディッシュの種がなくなってきたので、昨年種を自家採取しました。
そして、今年それを植えて収穫期を迎えました。
そして、今年それを植えて収穫期を迎えました。
ラベル:
1. 栽培管理,
1.6. 収穫物の加工,
1.8.1. 種採取
2010年11月17日水曜日
2010年11月11日木曜日
雑穀の脱穀方法のまとめ
昨日、雑穀の脱穀について省略したので、それをまとめてみました。
米やムギ等のメジャーな穀物と違い、雑穀はより野生に近いので、ある時期が来るといっせいに実って収穫、という訳には行きません(うまい人はそう出来るのかもしれませんが)。
米やムギ等のメジャーな穀物と違い、雑穀はより野生に近いので、ある時期が来るといっせいに実って収穫、という訳には行きません(うまい人はそう出来るのかもしれませんが)。
ラベル:
1. 栽培管理,
1.1.7. 農機具,
1.5. 栽培品目,
1.5.2. 穀類、豆類
2010年11月10日水曜日
雑穀について、その2
前に雑穀について書きましたが、全般的な話に終始したため、個々の雑穀については述べられませんでした。
そこで今回は、ヒエ、アワ、キビ、タカキビに絞って個々の雑穀の特徴を述べていきたいと思います。
そこで今回は、ヒエ、アワ、キビ、タカキビに絞って個々の雑穀の特徴を述べていきたいと思います。
2010年11月5日金曜日
2010年11月4日木曜日
我が家のぬか漬け変遷
我が家では、妻と私で別々にぬか漬けを作っています。
もともとは一緒に作っていたのですが、私はかわいい乳酸菌ちゃんを元気にさせることを目的としていたのに対し、妻は飽くまで食品製造資材という位置づけでよく意見が対立していました。
もともとは一緒に作っていたのですが、私はかわいい乳酸菌ちゃんを元気にさせることを目的としていたのに対し、妻は飽くまで食品製造資材という位置づけでよく意見が対立していました。
ラベル:
1. 栽培管理,
1.6. 収穫物の加工
2010年11月2日火曜日
登録:
投稿 (Atom)